VALS
Vals, başta un ve irmik fabrikaları olmak üzere birçok tahıl işleme tesisinde kullanılan, tahılları ezerek un haline getiren temel makinelerden biridir. İçinde bulunan çift merdane (silindir) yardımıyla ürünleri belirli bir açıklıkta sıkıştırarak öğütür.